海豚會跳出海面，鳐鱼有長長嘅尾，鯨魚喺換氣時會噴水柱，烏賊會噴墨汁迷惑敵人……我哋可以喺書本、動畫片、海洋館入面，學到呢啲小知識，但係古人，尤其係好少出宮嘅皇帝，佢哋識唔識得呢啲海洋動物呢？
話畀你知啦！清代都有唔少人可以做到喔！秘密就喺一套叫做《海錯圖》嘅圖譜入面，佢可以算得上係古代嘅「海洋生物小百科」啦。佢有咩過人之處呢？
原來，《海錯圖》創作於300幾年前嘅清朝康熙年間，共四冊。嗰陣時，航海技術完全唔似今日咁先進，但係《海錯圖》竟然記錄咗371種同海洋有關嘅生物，可以稱得上係當時嘅紙上「海洋館」啦。
《海錯圖》呢個名字係咩意思呢？「海錯」梗係唔係話有海量嘅錯誤啦！呢度嘅「錯」字，係種類繁多、錯雜嘅意思。漢代之前，人們就已經用「海錯」嚟指代各種海洋生物啦。
翻開圖冊，你會見到，入面有威風凜凜嘅虎鯊、憨態可掬嘅馬鮫魚等海洋生物，有海帶、紫菜等海洋植物，仲有各種口耳相傳嘅神話生物：兇猛食人嘅海蜘蛛、鳖身人首嘅海和尚……種類繁多，令人眼花繚亂！
除咗繪畫之外，每種生物都配有一段文字。呢啲文字介紹咗呢啲生物嘅產地、習性、外貌特徵，甚至仲有佢嘅烹飪方式同藥用價值，對今日人們研究海洋動物同歷史都有一定嘅參考意義。
既然如此，《海錯圖》究竟係邊個創作嘅？
佢嘅作者叫聂璜，係明末清初嘅一位畫家，兼且係一位生物學發燒友。聂璜發現，畫家通常鍾意畫梅蘭竹菊、鳥獸人物，但係好少有系統咁畫海洋生物，所以佢決定，自己嚟做呢件事。
於是，佢喺康熙年間，遊歷咗河北、天津、浙江、福建等唔少地方，考察沿海嘅生物。每次見到一種新嘅海洋生物，佢就畫落嚟，仲會查閱相關資料，或者去請教當地嘅漁民。
慢慢，佢畫嘅海洋生物越嚟越多。大概喺1698年嘅夏天，《海錯圖》卒之完成啦！之後，聂璜竟然喺歷史記載中消失咗，而《海錯圖》嘅去向亦成為一個謎。當《海錯圖》重現江湖嘅時候，經已係1726年啦。呢一年嘅皇宮檔案記載，太監蘇培盛將佢帶咗入宮。
小讀者一定知道，清朝嘅皇帝係北方滿族人，過去冇咩機會親近大海，冇見過光怪陸離嘅海洋生物；而且，中國古代有關海洋嘅書籍，少之又少。所以，乾隆、嘉慶、宣統等皇帝都特別鍾意《海錯圖》。乾隆皇帝曾多次下旨，命令太監重新裝幀《海錯圖》，仲命人將佢擺喺成日去嘅宮殿入面，方便佢隨時觀看。
去到民國時期，由於日本侵華，故宮文物南遷，喺輾轉運輸中，《海錯圖》全套四冊書分咗家。宜家，前三冊留喺北京故宮，第四冊就收藏喺台北故宮博物院。
上圖中有幾條魚仔？兩條定係三條？
係啦，細心嘅小朋友一定發現咗，喺圖嘅左邊，仲有一條魚仔好似捉伊人咁，鑽入咗沙土入面，淨留低咗一條小尾巴。
呢種魚係沿海好常見嘅小魚——彈塗魚，因為佢可以喺灘塗上面「跳嚟跳去」，所以喺《海錯圖》入面，佢叫做「跳魚」。彈塗魚鍾意爬出水面，喺海灘上面活動。每次退潮嗰陣，海灘上面就會有好多彈塗魚跳來跳去。另外，佢哋仲鍾意喺灘塗上面挖竉，遇到危險就會鑽入竉。
《海錯圖》唔單止教人認識彈塗魚，仲記載咗捕捉方法。例如，漁民將竹筒插入彈塗魚挖好嘅竉入面，跟住用長竿驅趕佢哋，唔知情嘅彈塗魚就咁落入咗竹筒陷阱。據說，直到今日，浙江寧波嘅漁民仲係用緊呢種方法捕彈塗魚。
見到呢幅圖，你可能會問，右下角嗰條帶魚點解要咬住前一條帶魚嘅尾呢？
原來，有漁民同聂璜講，帶魚成日成群結隊咁喺水中游行。當有人釣到帶魚之後，帶魚會咬住鉤喺水入面掙扎，其他嘅帶魚見到就會咬住呢條帶魚嘅尾巴，想要「救」佢，結果自己都畀人拉埋上來。有時，漁民可以一下子釣到兩三條首尾相連嘅帶魚添！
而家，我哋依然可以喺海邊見到咁樣嘅神奇現象。不過，關於帶魚嘅記載，《海錯圖》淨係講啱咗一半。咬尾嘅帶魚唔係為咗救返同伴，而係因為同伴嘅掙扎激發咗佢哋嘅食慾。所以，後面嘅帶魚係想上嚟咬佢，點知一唔小心，自己嘅命仔都無埋。
有趣嘅係，《海錯圖》仲介紹咗帶魚喺清朝嘅常規食法——醃渍咸帶魚。聂璜仲評價話，福建嘅咸帶魚味道一般，浙江嘅咸帶魚先至夠「香美」。
由於時代嘅限制，《海錯圖》入面記載嘅海洋生物中，有啲係作者道聽途說而嚟嘅。例如上面呢幅圖，呢個係蜥蜴咩？錯，呢個係鱷魚！
點解佢同我哋認識嘅鱷魚唔一樣？原來，聂璜喺創作《海錯圖》嘅時候，記錄咗好多淨係聽講過嘅生物。例如圖中所畫嘅鱷魚，聂璜其實冇見過。佢喺《海錯圖》入面寫到，呢隻鱷魚係一位叫做余伯謹嘅福建人講俾佢聽嘅。余伯謹曾經喺安南國（今越南）見過兩條鱷魚，佢詳細咁描述鱷魚嘅樣：「長二丈餘，身有甲，四足短而有爪，嘴方而闊，尾唔尖而扁。」不過，始終耳聽為虛，結果，聂璜筆下嘅鱷魚，仲係同真正嘅鱷魚有啲唔同，令人又覺得好笑又妙趣橫生。
喺清朝，《海錯圖》係一扇珍貴嘅窗，透過佢，人們認識咗神秘嘅海洋世界，進入咗一個從未去過嘅領域，開拓咗視野，增長咗知識。你發現咗未？《海錯圖》唔單止係一本「海洋生物書」，佢仲集成咗「漁業指南」同埋「海味烹調秘笈」添！如果你覺得呢套書好有趣，不妨搵嚟睇嚇（有書可以購買），喺海洋世界入面盡情徜徉啦！
